Giáo án mầm non Lớp Chồi - Chủ đề: Thực phẩm cần thiết cho Bé - Năm học 2020-2021 - Nguyễn Thị Bích Liên

 PHÒNG GIÁO DỤC HUYỆN DẦU TIẾNG
 TRƯỜNG MẦM NON THANH AN
 TUẦN: 8
 CHỦ ĐỀ: BẢN THÂN 
CHỦ ĐỀ NHÁNH: THỰC PHẨM CẦN THIẾT CHO BÉ 
 Thời gian: 2/11 – 6/11/2020
 GV: Nguyễn Thị Bích Liên
 Lớp: Chồi 1
 Năm học: 2020 - 2021 
 1 Chủ đề nhánh: Thực phẩm cần thiết cho bé
 TUẦN: 8
Đạo đức Đến lớp biết chào cô, chào khách – ra về chào ba mẹ.
Thể dục Thở 3: “thổi nơ bay” (4l)
sáng. Tay 3: hai tay ñöa ngang, gaäp baøn tay sau gaùy. (4l x 4n )
 Bụng 2: ñöùng nghieâng ngöôøi sang hai beân. (4l x 4nhịp )
 Chân 2: ñöùng ñöa 1 chaân ra phía tröôùc. (4l x 4 nhịp )
 Bật 2: Bật tiến về phía trước ( 4l x 4nhịp )
Thứ / ngày Thứ Hai Thứ Ba Thứ Tư Thứ Năm Thứ Sáu
 2/11 3/11 4/11 5/11 6/11
Họat động QS: nhóm TP QS: nhóm TP QS: nhóm chất QS: TN: vật QS: Bốn nhóm 
ngòai trời giàu vitamin giàu đạm (cá, béo ( dầu ăn) chìm – nổi thực phẩm
 Cây rau muống trứng)
Họat động KPXH LQVT PTNN TH GDAN
chung Tìm hiểu các Dạy trẻ xác Đàm thoại: Nặn TP chứa Biểu diễn: “Múa 
 thực phẩm cần định trên – Các thực vitamin(quả cho mẹ xem”.
 thiết cho cơ thể. dưới. phẩm cần cho cam, cà rốt)
 bé.
 TDGH
 Vận động: Đi 
 trên ghế đầu đội 
 túi cát.
Vui chơi Xây dựng: Xây nhà của bé.
 Phân vai: Ch¬i gia ®×nh, bác sĩ...
 Học tập: Lô tô, trúc xanh, sách vải, ghép tranh, Kidsmart
 Nghệ thuật: nặn, vẽ, xé dán tranh
 Thiên nhiên: Chơi với lá cây, hột hạt 
Họat động TTVS: Thao Trò chơi Ôn bài hát THNTH Vệ sinh lớp.
chiều tác chải răng Thi Xem Ai “Mời bạn ăn” Bản thân 
 nhanh
Lao động Dạy cháu nhận ký hiệu đồ dùng cá nhân, đồ dùng học tập, cách lấy – cất đúng qui định, nề nếp 
vệ sinh khi thực hiện vệ sinh, nề nếp trong các sinh họat lớp, các công việc tổ trực nhật
 HỌAT ĐỘNG CHUẨN BỊ - HÌNH THỨC TỔ CHỨC
 NỘI DUNG
 1. ĐÓN TRẺ * Hình thức :
 - Cô đón trẻ vào lớp, cùng trò chuyện với trẻ về gia đình trẻ, về sức khỏe và 
 những việc trẻ làm trong những ngày nghỉ.
 - Hướng dẫn trẻ đến với các nhóm chơi cô đã chuẩn bị sẵn (lắp ráp, xếp,), 
 cô hướng dẫn trẻ chơi và cùng tham gia chơi với trẻ.
 - Quan tâm theo dõi những cháu nhút nhát để trẻ mạnh dạn. 
 - Gần hết giờ chơi cô nhắc cháu thu dọn đồ chơi gọn gàng, cất đúng nơi quy 
 định.
 2. THỂ DỤC SÁNG ❖ Mục đích - yêu cầu: 
 - Trẻ tập đều và đúng các động tác theo nhịp đếm của cô. Rèn các cơ: 
 Tay, chân, bụng, bật phát triển tốt.
 ❖ Chuần bị :
 3 3. Bé để dép đúng chổ. - Giáo dục trẻ qua từng việc làm của trẻ. Động viên trẻ biết phụ giúp ba mẹ 
 những công việc nhỏ, vừa sức. 
 - Thông báo tiêu chuẩn bé ngoan, giải thích rõ từng tiêu chuẩn để trẻ hiểu. 
 - Dạy trẻ đọc thuộc tiêu chuẩn bé ngoan. 
 - Động viên trẻ cố gắng thực hiện tốt các tiêu chuẩn bé ngoan để cuối ngày 
 được nhận cờ và cuối tuần được nhận phiếu bé ngoan.
5. HỌAT ĐỘNG NGÒAI 1. Mục đích yêu cầu
TRỜI - Cháu nhận biết được rau muống là nhóm thực phẩm chứa nhiều vitamin, 
Thứ 2: Biết được ích lợi của loại rau đó. 
Quan sát: nhóm thực phẩm 2. Chuẩn bị: 
giàu vitamin: Cây rau muống - Saân roäng, saïch, thoaùng maùt.
- TCVĐ: "Ô tô và chim sẻ"
 - soûi, voû soø, vaø caùc ñoà duøng ñoà chôi ngoaøi trôøi ( caàu tuoät, baäp beânh...)
- Chơi dân gian: “Ô ăn quan”
 3. Tiến hành :
- Chơi tự do: boling, nhảy dây, 
đá cầu, rồng rắn lên mây, cầu - Giới thiệu nội dung buổi hoạt ñoäng, nhaéc nhôû treû yù thöùc khi daïo chôi.
tuột, xích đu, chơi cát, là cây. - Đưa trẻ ñi daïo chôi, vöøa ñi vöøa hát: “Khúc hát dạo chơi”.
 * Quan sát:
 - Cô cùng trẻ đi vòng quanh trường, đến nơi quan sát cây rau muống.
 - Chúng ta đang đứng ở đâu nhỉ? (ở sân trường)
 - Đây là cây rau gì?
 - Rau muèng là rau ăn lá hay ăn củ?
 - Rau muèngđược nấu những món gì?
 - Trong rau có chứa chất gì?
 - Muốn cho rau mau lớn thì chúng mình phải làm gì?
 - Nhóm vitamin ngoài rau muống ra còn có rau gì nữa?
 => Cô khái quát đặc điểm, tác dụng, cách chăm sóc và bảo vệ rau
 - Giáo dục trẻ ăn nhiều quả chín và rau xanh... 
 * Trò chơi vận động: “Gieo hạt”
 - Cô giới thiệu trò chơi.
 - Cách chơi: cho trẻ đứng thành vòng tròn và chơi theo hiệu lệnh của cô 
 (gieo hạt – nảy mầm – một nụ - hai nụ - mộ hoa – hai hoa).
 - Luật chơi : bạn nào làm sai sẽ bị phạt nhảy lò cò.
 - Tổ chức cho trẻ chơi vài lần . 
 - Trò chơi dân gian.
 - Cô nhận xét trò chơi.
 * Tổ chức cho trẻ chơi tự do: Trẻ chơi với caùt, nước, sỏi, vỏ soøchơi troø 
 chơi daân gian vaø với ñồ chơi ngoaøi trời (cầu tuột, bập beânh...)
 * Keát thuùc : Taäp trung treû, nhaän xeùt buoåi daïo chôi. Treû cuøng coâ thu doïn 
 ñoà chôi, vaøo lôùp veä sinh. Nghæ.
Thứ 3: 1. Mục đích yêu cầu
Quan sát : * Nhóm thực phẩm -Trẻ biết tên, ích lợi của các loại thực phẩm trong 4 nhóm thực phẩm (Chất 
giàu chất đạm: đạm đối với sự phát triển của cơ thể.
- “ Thịt cá tôm cua 2. Chuẩn bị: 
- TCVĐ: “Gieo hạt * Nhóm thực phẩm giàu chất đạm: 
- Chơi dân gian: “tập tầm vong” Thịt cá tôm cua
- Chơi tự do: boling, nhảy dây, - Saân roäng, saïch, thoaùng maùt, soûi, voû soø, vaø caùc ñoà duøng ñoà chôi ngoaøi trôøi 
đá cầu, rồng rắn lên mây, cầu 
 ( caàu tuoät, baäp beânh...)
tuột, xích đu.
 3. Tiến hành :
 5 nhiều, gây bệnh béo phì.
 - Khi ăn các thực phẩm thuộc các nhóm chúng ta phải làm gì?
 - Trước khi ăn các loại thực phẩm các con cần chọn thực phẩm tươi ngon, 
 không bị thối hỏng, héo úa, ôi thiu, sau đó sơ chế các loại thự phẩm, rửa sạch 
 rồi nấu chín để đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. 
 * Troø chơi vận ñộng: “Trời nắng, trời mưa”
 + Cách chơi: Giáo viên vẽ những vòng tròn trên sân. Sao cho vòng này cách 
 vòng kia từ 30 -40cm để làm nơi trú mưa. Số vòng ít hơn số trẻ chơi khoảng 
 3-4 vòng. Trẻ vừa đi vừa hát. Khi nghe hiệu lệnh của cô nói: “Trời mưa” thì 
 mỗi trẻ sẽ chạy vào vòng tròn để trú mưa. 
 + Luật chơi: Khi có hiệu lệnh “trời mưa” mà ai không tìm được nơi trú mưa 
 thì bị phạt nhảy lò cò.
 - Cho trẻ chơi 2- 3 lần?
 - Cô quan sát, hướng đẫn trẻ chơi.
 * Tổ chức cho trẻ chơi tự do: Trẻ chơi với caùt, nước, sỏi, vỏ soøchơi troø 
 chơi daân gian vaø với ñồ chơi ngoaøi trời (cầu tuột, bập beânh...)
 * Keát thuùc : Taäp trung treû, nhaän xeùt buoåi daïo chôi. Treû cuøng coâ thu doïn 
 ñoà chôi, vaøo lôùp veä sinh. Nghæ.
Thứ 5: 1.Mục đích yêu cầu:
 QS: TN: vật chìm – nổi - Trẻ biết được vật nào thả trong nước sẽ chìm, những vật nào sẽ nổi. qua đó 
- Chơi “ nhảy tiếp sức”. trẻ phát hiện ra 1 số chất liệu luôn nổi hoặc chìm ở trong nước. Giúp trẻ phát 
- Chơi dân gian: “Lộn cầu triển khả năng quan sát, dự đoán và đưa ra kết luận. Trẻ vui vẻ khi chơi và 
 vòng”. hoạt động, không tranh giành đồ chơi của bạn, không xô đẩy nhau.
Chơi tự do: boling, nhảy dây, II. Chuẩn bị:
đá cầu, rồng rắn lên mây, cầu - Chậu đựng nước: 3 chậu
tuột, xích đu. - Một số vật làm thí nghiệm: Chén, muỗng, dĩa, các loại nhựa, sành, sứ, 
 innox
 - Trang phục gọn gàng
 - Sân trường sạch sẽ, bằng phẳng, an toàn cho trẻ, đồ chơi ngoài trời
 III. Tiến hành :
 * Dặn dò trẻ trước khi ra sân
 - Cô nhắc nhở trẻ ra sân hoạt động theo yêu cầu của cô, khi chơi không xô 
 đẩy, tranh giành đồ chơi với bạn, không chạy nhảy lung tung.
 * Thí nghiệm vật chìm – vật nổi
 - Hôm nay các con thấy thời tiết như thế nào?
 Các con biết không! Thế giới xung quanh chúng ta có rất nhiều điều kỳ lạ. 
 Hôm nay cô cháu mình cùng nhau khám phá 1 điều kỳ lạ của tự nhiên nhé!
 Các con xem hôm nay cô mang đến gì cho các con
 - Cô mang rổ đựng đồ chơi, đồ dùng, vật ra cho trẻ xem
 Ở đây cô đã chuẩn bị cho các con rất nhiều đồ chơi. Những đồ chơi này khi 
 thả vào nước thì điều gì sẽ xảy ra? Cô cháu mình cùng nhau khám phá điều 
 đó nhé!
 - Cô cho trẻ thả những vật đó vào nước (chia 3 nhóm để thả)
 - Cho trẻ quan sát xem khi thả những vật đó vào nước thì điều gì sẽ xảy ra: 
 Gợi hỏi trẻ
 + Con vừa thả gì vào nước? Nó chìm hay nổi?
 - Cô hỏi cả lớp và cho trẻ trả lời nhanh vật đó chìm hay nổi ở trong nước.
 - Cô yêu cầu trẻ vớt những vật nổi trên nước vào 1 rổ, vớt những đồ vật chìm 
 7 - Cho trẻ quan sát nhóm chất đạm.
- Các con vừa được xem những thực phẩm gì?
- Các loại thực phẩm như thịt, cá, trứng, tôm có thể chế biến thành 
những món gì?
- Ăn các thực phẩm như thịt, cá, trứng, tôm cung cấp chất gì cho cơ 
thể?
=> Đây là những thực phẩm thuộc nhóm chất đạm, ăn các thực phẩm 
này cung cấp chất đạm cho cơ thể, các thực phẩm này được chế biến 
thành nhiều món: luộc, xào, nấu canh, nướng, hấp, kho...
+ Nhóm bột đường:
- Cô có những thực phẩm gì đây?
- Gạo, khoai có thể chế biến thành những món gì?
- Trước khi ăn phải làm như thế nào?
- Ăn những thức ăn này cung cấp chất gì cho cơ thể?
=> Đây là những thực phẩm thuộc nhóm bột đường, ăn những thực 
phẩm này cung cấp tinh bột và đường cho cơ thể, các thực phẩm này 
có thể chế biến được nhiều món: Cơm, xôi, khoai luộc, khoai rán...
+ Nhóm chất béo:
- Cô có những thực phẩm gì đây?
- Mỡ, dầu ăn để làm gì?
- Ăn những loại thực phẩm cung cấp chất gì cho cơ thể?
=> Đây là những thực phẩm cung cấp chất béo, ăn các thực phảm này 
cung cấp chất béo cho cơ thể. Đây là nhóm thực phẩm không nên ăn 
nhiều, gây bệnh béo phì.
- Khi ăn các thực phẩm thuộc các nhóm chúng ta phải làm gì?
=> Giáo dục: Trước khi ăn các loại thực phẩm các con cần chọn thực 
phẩm tươi ngon, không bị thối hỏng, héo úa, ôi thiu, sau đó sơ chế các 
loại thự phẩm, rửa sạch rồi nấu chín để đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh 
an toàn thực phẩm.
* Trò chơi vận động: “Kéo co”
- Cách chơi : Cô chia trẻ ra thành nhiều nhóm chơi có số lượng bằng 
nhau . Mỗi lần chơi 02 đội tham gia ,các trẻ trong cùng một đội sẽ ôm 
eo nhau và đứng sau vạch mức .Khi có hiệu lệnh kéo của cô các trẻ sẽ 
cố gắng kéo đội bạn về phía mình.
- Luật chơi : Mỗi lần chơi 02 đội cùng thi đua nếu đội nào bị đội bạn 
kéo qua khỏi vạch mức trước là đội đó thua cuộc.
- Tiến hành chơi 3-4 lần (thay đổi đội chơi sau mỗi lần chơi)
- Trò chơi dân gian.
- Cô nhận xét trò chơi.
*Tổ chức cho trẻ chơi tự do: Trẻ chơi với caùt, nước, sỏi, vỏ soøchơi 
troø chơi daân gian vaø với ñồ chơi ngoaøi trời (cầu tuột, bập beânh...)
* Keát thuùc : Taäp trung treû, nhaän xeùt buoåi daïo chôi. Treû cuøng coâ thu 
doïn ñoà chôi, vaøo lôùp veä sinh, Nghæ.
 6. HỌAT ĐỘNG VUI CHƠI
 9